Gli oli e grassi animali e vegetali, se destinati alla combustione od alla carburazione, sono stati inseriti tra i prodotti energetici ad opera del D. Lgs. n. 26/2007, in applicazione della Direttiva 2003/96/CE.
Gli oli e i grassi animali e vegetali, impiegati nella produzione di energia elettrica e/o termica, sono da assimilare, sotto il profilo fiscale, all’Olio combustibile denso BTZ (è il prodotto equivalente).
Nel 2022 è stata pubblicata una nuova normativa tecnica che definisce la classificazione e le caratteristiche dei sottoprodotti ottenuti dalla raffinazione di oli e grassi animali e vegetali destinati all’uso energetico, la norma UNI/TS 11852:2022, “Classificazione e specifiche dei sottoprodotti per uso energetico — Sottoprodotti del processo di raffinazione degli oli e grassi animali e vegetali”. La norma descrive, per ogni residuo di produzione, tenendo conto dei criteri definiti dal decreto n. 264 del 13 ottobre 2016, l’insediamento produttivo, il processo da cui ha origine e le sue caratteristiche chimico-fisiche. Inoltre, fornisce un diagramma di flusso che illustra il processo di raffinazione degli oli vegetali e animali ed una codifica univoca dei sottoprodotti da essa ottenuti.
A partire dal 22 giugno 2024, gli oli e i grassi vegetali sono inclusi tra i materiali consentiti per la combustione ai sensi del D.lgs. 152/2006. Per essere idonei alla combustione, tali prodotti devono conformarsi alle specifiche stabilite nell’allegato X del D.lgs. 152/2006, aggiornato dal decreto ministeriale 74/2024, che definisce le proprietà richieste e i valori limite da rispettare.